Présent au sein du premier groupe lors de la 16ème étape du Tour de France 2017, Guillaume Martin a su ne pas se faire piéger, et par conséquent améliorer sa position au classement général.
Guillaume Martin : "Le bilan de l’étape est vraiment satisfaisant. Ce n’était pas celle qui m’avantageait sur le papier, et ce fut rapide toute la journée, à plus de 45 de moyenne. J’ai eu du mal à me mettre en route, et j’ai pas mal subi la chaleur. Donc au vu des circonstances, le bilan est satisfaisant. J’avais de meilleures sensations à la fin, et je savais que cette section serait importante. Je termine dans le 2e groupe, je limite la casse, c’est une bonne journée. Aujourd’hui, les écarts se comptent en secondes, demain ça sera en minutes. Pour moi, avec mes ambitions, c’est demain que ça va se jouer. Je dois donner les forces qu’il me reste puis ça se jouera à la pédale."