Gonzalo Serrano s'est engagé avec l'équipe Movistar en vue de la saison 2021, et ce pour une durée de deux ans. Actuellement pensionnaire de la formation Caja Rural - Seguros RGA, le coureur espagnol de 26 ans s'est illustré en 2020 en terminant notamment 6ème de la Drôme Classic ou bien encore 10ème du Trofeo Matteotti.
Après Abner Gonzalez, Gregor Muhlberger et Ivan Garcia Cortina, il est la 4ème recrue de la Movistar depuis l'ouverture du marché des transferts.
